ماجون

میوه به میوهٔ بـِه [ ب ِه ْ ] یا بهی (نام علمی: Cydonia oblonga) دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و تقریباً گس دارد. [۲] با این حال وقتی به پخته می‌شود بو و طعمی بسیار خوش دارد. برای کمپوت مناسب است و بصورت مربا و مارمالاد نیز کاربردی عالی دارد.[۳] اگر به دنبال به هستید باید به بازار کشاورزان یا مغازه‌های مخصوص سبزی مراجعه کنید. به در داخل آمریکا بیشتر از کالیفرنیا می‌آید اما این میوه بصورت جهانی در فرانسه، یونان، آرژانتین، نیوزیلند و ایران نیز پرورش می‌یابد. درخت به درختی است از تیره گل سرخیان، جزو دسته سیبها که پشت برگهایش کرک دار است .[۴] آنرا در آستارا، هیوا، در رامیان و کتول، شغال، در لاهیجان و دلیجان و رودسر...

لکه های دندان چگونه بوجود می آیند؟ فلوراید یا فلوئور عنصری ضروری برای تشکیل و حفظ سلامت دندان هاست، اما مصرف بیش از حد فلوراید در طی دوران شکل گیری و تکامل دندان ها در کودکان (به طور معمول 6 ماهگی تا 5 سالگی)، باعث لکه دار و رنگی شدن دندان ها به صورت سفید، زرد یا قهوه ای و همچنین ناصافی و ایجاد حفره در مینای دندان می شود. این اختلال فلوروزیس نام دارد.فلوئور یا فلوراید مورد نیاز بدن معمولا از طریق آب آشامیدنی تامین می شود، این عنصر همچنین در اغلب خمیر دندان ها و دهان شویه ها و برخی مکمل های غذایی نیز وجود دارد. مقدار استاندارد فلوراید در آب مصرفی 1ppm می باشد، چنانچه آب آشامیدنی چند برابر میزان استاندارد فلوراید داشته باشد و یا کودکان د...

جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده میشود ، درمان سرفه ، سرماخوردگی ، تسکین استرس و … تنها برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند. طرز تهیه دمنوش پرتقال : حدود 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال خرد شده را درون آب جوش بریزید و پس از 15- 10 دقیقه آن را میل کنید زيبايي پوست:  پوست پرتقال را در آفتاب خشک کنید. سپس آن را بکوبید و به عنوان ماسک صورت مورد استفاده قرار دهید. پوست پرتقال اثر فوق العاده ای روی سفتی پوست دارد. آشپزي: خلال پوست پرتقال:پرتقال رو جوری پوست می گیریم که تا جایی که ممکنه فقط قسمت نارنجیش باشه ... پس وقتی پرتقال پوست گرفتین و میوه تون رو میل فرمودین، بشینین قسمت سفیدی هاشو...

 مرباي پوست پرتقال   پوست پرتقال تازه: ۱ کیلو شکر: ۱/۵ کیلو آب: ۱/۵ لیتر آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه:   رول ها را در قابلمه حاوی آب سرد ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. هنگامی که آب جوش آمد پس از پنج دقیقه آن را آبکش کنید. این عمل را سه بار تکرار نمایید سپس رول ها را در قابلمه ریخته و روی آن آب سرد بریزید و بگذارید تا ۲۴ساعت بماند. هر ۳ تا ۴ ساعت یک بار آن را عوض کنید تا تلخی پوست پرتقال گرفته شود(توجه داشته باشید که عطر پرتقال به طور کامل از بین نرود). آب و شکر را در قابلمه ای بزرگ ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید و شکر حل شود. رول ها را به آب و شکراضافه كنيد  بگذارید تا ...

تميز كردن يخچال یخچال یکی از پر استفاده ترین وسیله های منزل است که همیشه باید تمیز و مرتب باشد. اگر تمیز کردن آن را به چهار مرحله تقسیم نمایید و تمیز کردن را شروع کنید با این تقسیم بندی کارها آسان و سریع پیش خواهد رفت: تمیز کردن کشو هاو قطعات داخلی طبقات، سینی های متحرک و کشوها را داخل آب داغ و صابون ملایم قرار دهید. (قبل از گذاشتن قسمت های شیشه ای داخل آب داغ، بگذارید دمای اتاق را پیدا کنند، در غیر این صورت ترک خواهند خورد.) روی مواد غذایی چسبیده به سینی، چند دقیقه دستمال گرم و مرطوب قرار دهید تا خیس خورده، موقع شستشو راحت پاک شوند. پشت سینی های فلزی مشبک را نیز که محل جمع شدن کثیفی است، بشویید. تمیز کردن داخل یخچال داخ...

اين دعا را منتشر كنيدوببينيد چطور غمهايتان از بين ميرود ((سبحان الله يافارج الهمّ وياكاشف الغم فرّج همى ويسرّ أمرى و أرحم ضعفى و قلة حيلتى وأرزقنى من حيث لا أحتسب يارب العالمين)) حضرت محمد(ص)فرمودند هركس مردم را از اين دعا باخبر كند در گرفتاريش گشايش پيدا ميكند. ...

کلسترول خون - كساني كه كلسترول خون دارند، اگر شبي دو گردو بخورند مشكل كلسترول آنها رفع مي‎‎‎شود. - براي رفع‎‎‎كلسترول‎‎‎خون،روزي‎‎‎چند عدد سيب با پوست و دانه بخوريد، ورزش و راهپيمايي نماييد. - پائين آوردن چربي بالا: تمبر هندي يك بسته، زرشك آبگيري  250گرم، قره‎‎‎قروت  100گرم، گلاب نصف استكان، سركه سيب يك ليوان. تمبر هندي را در دو ليوان آب حل نموده و صاف كنيد. زرشك آبگيري را در يك ليتر آب ريخته، بجوشانيد تا آب آن نصف شده و سپس صاف كنيد. آبهاي تمبر هندي و زرشك را با هم مخلوط نموده، قره‎‎‎قروت را در آن حل نموده و گلاب و سركه به آن اضافه كنيد. روزي سه بار و ه...

برگ‌های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده است، و پژوهش‌های آزمایشگاهی مدرن نشان‌دهنده آن است که عصاره برگ زیتون دارای خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی، و آنتی‌اکسیدان است. 1- برگ زیتون برای مقابله با چاقی مفید است یک پژوهش جدید نشان داده است که یک فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زیتون می‌تواند برای مقابله با چاقی مفید باشد. در این پژوهش محققان به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی زیاد به مدت هشت هفته دادند تا این که موش‌ها به سندرم متابولیک دچار شدند. سپس به این موش‌ها قهوه غنی شده با عصاره برگ زیتون به مدت هشت هفته دیگر خورانده شد. پژوهشگران متوجه شدند که...

 غذاهاي مفيد براي گوش: خوردن مايعات بجز چاي، سبزيجات و ميوه‎‎‎جات. - غذاهاي مضر براي گوش: غذاهايي كه خون را غليظ مي‎‎‎كنند مانند ماست و ماكاروني. - رفع گوش درد اطفال: آب پياز را روي پنبه ريخته و در گوش مي‎‎‎گذاريد، در عرض  2  تا  3  ساعت، آرام مي‎‎‎گيرد. اگر درد ساكت نشد، يك قاشق چايخوري روغن زيتون را گرم نموده و در گوش مي‎‎‎ريزيد و درد ساكت مي‎‎‎شود. - رفع وزوز گوش:كساني كه دچار وزوز در گوش مي‎‎‎شوند به علت غلظت خون است، كه بايد از خوردن نوشابه با غذا، آب يخ و غذاهاي چرب و غذاهاي تبليغي( پفك، شكلات، ماكاروني، پيتزا، ساندويچه...

اورژانسی: تنظیم فشار خون         درمان اورژانسی برای افرادی که فشار خون آنها  به طور مداوم بالا و پایین می رود، جوشانده ای  است که  مصرف آن برای تنظيم فشار بسيار عالی  و نافذ است ؛نحوه عملکرد این جوشانده بدین گونه است که فشارهای بالا را پايين آمی آورد و افت فشار  را نيز جبران کرده و افزايش می دهد و به طور کامل فشار خون فرد را تنظيم می کند. نحوه تهیه جوشانده مورد نظر بدین صورت است: يک ليوان آب، 6 عدد عناب کوبيده شده، 20 عدد برگ زيتون مواد بالا را بجوشانيد و صاف کنيد و در يخچال نگهداری نمایيد و هر وقت که نياز شد يک استکان آن را به بيمار دهيد ، خواهید دید که بدون هيچ عوارضی  فش...